Cookies maison

Aujourd’hui je vous partage une recette sucrée. Vous allez découvrir que je ne suis pas très sucrée, pâtisserie ou gâteaux.

Je n’en mange pas beaucoup, donc évidement je n’en cuisine pas beaucoup non plus.

Je vous propose donc une recette facile de cookies, cette recette viens d’une amie pâtissière.

Pour ajouter plus de goût, j’ai mis quelques pépites de chocolat mais aussi des morceaux de chocolat côte d’or aux noisettes que j’ai concassé.

Et moi qui n’aime pas les gâteaux, et bien là j’ai adoré le goût.

Avec cette recette vous pouvez faire une vingtaine de cookies.

Allez en cuisine !

 

 Ingrédients:

  • 250 gr de farine

  • 175 gr de beurre

  • 1 œuf

  • 190 gr de cassonade

  • 13 gr de poudre d’amande

  • 1 sachet de levure chimique

  • 200 gr de pépites de chocolat

 Préparation :
  1. Préchauffer le four à 180 °C.

  2. Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec la cassonade.

  3. Ajoutez l’œuf et mélangez.

  4. Ajoutez ensuite la farine, la levure chimique, la poudre d’amande et bien mélangez le tout.

  5. Ajoutez ensuite les pépites de chocolat et mélangez.

  6. Avec la pâte formez des petites boules, placez-les sur une plaque de cuisson avec un film de cuisson, en les espaçant bien car les cookies vont s’étaler.

  7. Faites-les cuire 10 minutes.

      Voilà c’est prêt !

Vous avez plus qu’a essayer cette recette de cookies.

Petite astuce en plus, vous pouvez congeler la pâte crue, et la ressortir pour plus tard.

Bon Appétit !!

Photos et textes non libres de droits,Barmaid’s Kitchen©

 

 

 

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